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Lanches

Receita Secreta Guacamole

O segredo da Vovó Ita para fazer um guacamole perfeito está no ABACATE, isso mesmo! Não é nos temperos nem outros ingredientes. Se você estiver com abacates (ou avocados) beem maduros e saudáveis, garantimos que ficará uma delícia! 4 avocados maduros  2 tomate maduro caldo de 1 limão 1 cebola roxa grande 2 colheres (sopa) […]

Lanches

Pão Fácil da Vovó Ita

Você só vai precisar de: 500g de Farinha de trigo 70ml de óleo 1 xícara de leite morno 1 colher de sobremesa de açúcar 2 ovos sal (uma pitada) 5 g de fermento biológico seco Modo de preparo: Salpique farinha em uma forma de pão de forma. Reserve a farinha e bata no liquidificador o […]

bolo

Bolo de Liquidificador da Vovó Ita

Vamos aprender a receita de Bolo de Iogurte da Vovó Ita? É feita no liquidificador, suuuper fácil! Aqui vai os ingredientes : 1 copo de iogurte natural (marca de sua preferência) 1/2 copo de óleo de soja ou de coco (se optar pelo óleo de coco, esquente-o antes para ficar em forma líquida) 4 ovos […]

receita

Torta Fácil de Café Itaú Extraforte!

Ingredientes: 1 pacote de bolacha de chocolate 1 caixa de leite condensado 300 g de nata 1 copo de Café Itaú Extraforte em temperatura ambiente (passado) Achocolatado e granulado de coco Modo de fazer: Bata a nata até firmar e misture no leite condensado. Molhe as bolachas no Café Itaú Extraforte pronto e monte sua […]

Pratos principais

Dica para noites frias: Sopinha de cebola!

É quase que terapêutico quando está fazendo muito frio e tem sopinha quentinha pra janta né? A Vovó Ita ama fazer essa receita para os netinhos! Vamos aprender? Ingredientes: 2 batatas pré cozinhas 2 colheres de manteira 2 xícaras de água fervente 400 g de cebola fatiada 1 lata de creme de leite sem soro […]

receita

Pavê da Preguiça!

Essa é para quem tá com preguiça de preparar a sobremesa mas a vontade de comer pavê tá grande! A Vovó Ita tem essa receita por baixo das mangas e sempre faz quando também fica assim: Ingredientes: 2 pacotes de biscoito cookie ou maizena 100 ml de suco de limão 1 caixinha de leite condenado […]

Lanches

Brusqueta Rápida para o Café!

Hoje vamos aprender a fazer Busqueta! A vovó Ita afirma que é sempre bom variar no acompanhamento do cafezinho! É bem rápido e fácil, veja só:  6 fatias de pão (de sal ou de forma) 5 tomates pequenos ou 10 tomates cereja 200 g de queijo mussarela (ralado ou em cubinhos) folhas de manjericão a gosto […]

Lanches

Biscoitinho de Maizena e Chocolate

Um biscoitinho de chocolate fácil de fazer, maizena, leite condensado, chocolate e manteiga, junta tudo, amassa bem e forno! O resultado é um biscoitinho de chocolate crocante e saboroso! Faça também estes biscoitos caseiros. Ingredientes 500 gr de amido de milho 200 gr de manteiga em temperatura ambiente em cubinhos, 1 xícara (de chá) de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado 1 colher (de […]

receita

É pavê ou “pacumê”? Vovó Ita responde!

É pavê “pacumê”! Entenderam? É sempre a mesma piadinha na mesa de família, não é mesmo? Mas a Vovó Ita garante que é um acordo secreto entre os tios e tias para a tradição do trocadilho permanecer por gerações. Receita de Pavê de Bolacha Delicioso para sobremesas! Biscoitinhos da base:  1 pacote de biscoito tradicional […]

Lanches

Que tal Bolo de Caneca da Vovó Ita pra hoje?

Bolo de Caneca é a opção perfeita para quando bate aquela vontade de comer bolo e a preguiça vem junto! É super rápido e fácil de fazer, a Vovó Ita ensina: Você vai precisar de: 1 ovo 6 colheres (sopa) de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de leite 2 colheres […]

Especias

Pastinha de grão-de-bico da Vovó Ita!

Mais uma receita super fácil e barata da Vovó Ita que faz bem para nossa saúde!  O que você vai precisar? Um copo de grão-de-bico apenas! Veja como fazer: Primeiro precisamos deixar o grão-de-bico de molho para melhorar a qualidade e consistência dos grãos na hora de cozinhar! Ok? Você vai perceber que ele dobrará […]

Especias

Como melhorar a qualidade do seu cafezinho?

Quer aprender a melhorar a qualidade do seu cafezinho? A Vovó Ita separou algumas dicas de ouro, confira cada uma:   Ferva água filtrada! A água de torneira, mesmo depois de aquecida, pode conter algumas partículas pequenas que alteram o sabor do seu cafezinho; Ah! Não deixe a água ferver. O ideal é utilizar a […]

receita

Brigadeiro de Café no Ovo de Páscoa

Você que é amante de café igual a gente, já teve a ideia de rechear seu ovo de páscoa com brigadeiro? E que tal rechear com brigadeiro de café?  A Páscoa tem muitos significados, mas o principal deles é e união familiar celebrando a vida e confraternizando momentos bons ao lado de quem você ama. […]

receita

Pão caseiro quentinho!

Vovó Ita chama esse pão de Pão da Crise. Toda vez que tínhamos algum problema em casa, seja de dinheiro, de doença ou tristeza, ela fazia esse pão. Um pão caseiro quente e cheiroso, deixa nosso coração também aquecido! Experimente fazer ai na sua casa e conta pra gente o que achou!  Receita: 1 copo […]

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