Brigadeiro de Café Itaú
➽ Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 de xícara (café) de Café Itaú Extra Forte ou Café Montreal Extra Forte já preparado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado
➽ Modo de Preparo
Basicamente, o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer. Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo. Transfira para um prato e deixe esfriar. Quando estiver frio, você pode enrolar tradicionalmente e passar no granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado.