Sobremesas

Brigadeiro de Café Itaú

➽ Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga

1 de xícara (café) de Café Itaú Extra Forte ou Café Montreal Extra Forte já preparado

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Chocolate granulado

 

➽ Modo de Preparo

Basicamente, o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer. Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo. Transfira para um prato e deixe esfriar. Quando estiver frio, você pode enrolar tradicionalmente e passar no granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado.