Pão caseiro quentinho!
Vovó Ita chama esse pão de Pão da Crise. Toda vez que tínhamos algum problema em casa, seja de dinheiro, de doença ou tristeza, ela fazia esse pão. Um pão caseiro quente e cheiroso, deixa nosso coração também aquecido! Experimente fazer ai na sua casa e conta pra gente o que achou!
Receita:
- 1 copo americano de óleo
- 1 copo americano de água morna
- 1 tabletes de fermento biológico fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- Farinha de trigo o quanto precisar - Aproximadamente 1 Kg
Preparo:
Bata os ingredientes líquidos no liquidificador. Após bater, coloque em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, sempre mexendo a massa com as mãos. Vá sovando a massa e colocando bastante amor neste momento. Ao dar o ponto em que desgruda das mãos, coloque a massa em um recipiente e cubra-a com um pano. Deixa-a crescendo em um local quente, por aproximadamente 40 min. A massa vai dobrar de tamanho. Faça os pães do formato que você quiser. Use a criatividade!! Deixe os pães crescerem novamente. Após isso, coloque-os para assar em forno pré aquecido a 180°. Deixe assar por aproximadamente 30 - 40 min.