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Especias

Panetone da Vovó Ita

1 kg de farinha de trigo peneirada; 3 ovos; 1 gema para pincelar 1 copo pequeno de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; 250 ml de leite morno; 50 g de fermento biológico; 300 g de frutas cristalizadas; 250 g de uva passa. Modo de preparo: Bata no liquidificador os ovos, o […]

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Pastinha de grão-de-bico da Vovó Ita!

Mais uma receita super fácil e barata da Vovó Ita que faz bem para nossa saúde!  O que você vai precisar? Um copo de grão-de-bico apenas! Veja como fazer: Primeiro precisamos deixar o grão-de-bico de molho para melhorar a qualidade e consistência dos grãos na hora de cozinhar! Ok? Você vai perceber que ele dobrará […]

Especias

Como melhorar a qualidade do seu cafezinho?

Quer aprender a melhorar a qualidade do seu cafezinho? A Vovó Ita separou algumas dicas de ouro, confira cada uma:   Ferva água filtrada! A água de torneira, mesmo depois de aquecida, pode conter algumas partículas pequenas que alteram o sabor do seu cafezinho; Ah! Não deixe a água ferver. O ideal é utilizar a […]

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