Brusqueta Rápida para o Café!

Hoje vamos aprender a fazer Busqueta! A vovó Ita afirma que é sempre bom variar no acompanhamento do cafezinho!

É bem rápido e fácil, veja só: 

• 6 fatias de pão (de sal ou de forma)
• 5 tomates pequenos ou 10 tomates cereja
• 200 g de queijo mussarela (ralado ou em cubinhos)
• folhas de manjericão a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto
• azeite a gosto
• alho a gosto
• pimenta-do-reino (opcional) a gosto
• azeite

Modo de fazer:

Corte os pães em fatias (no caso do pão de sal), jogue um fio de azeite em todos e reserve. Por cima deles você irá colocar os tomates picados em cubinhos, todos os temperos que tiver escolhido e o queijo mussarela! Só de pensar dá água na boca. Para finalizar, deixe no forno por 3 a 5 minutos, até o queijo gratinar. Nem preciso falar que fica ótimo com Café Itaú passado na hora né?

Bom apetite!