Pão de Queijo mineiro

➽ Ingredientes:

2 copos americanos de leite

1 copo americano de água

1/3 de copo americano de óleo

1 colher de sopa de sal

500 g de polvilho doce

Queijo curado ralado a gosto

3 ovos inteiros

➽ Modo de Preparo:

Ferva o leite com a água e o óleo. Em uma vasilha misture o polvilho e o sal

Jogue o líquido fervido e misture com uma colher grande. Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos. Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura. Faça bolinhas do tamanho que preferir. Asse em forno bem quente até dourar.

Sirva quentinho.