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Receita Secreta Guacamole

O segredo da Vovó Ita para fazer um guacamole perfeito está no ABACATE, isso mesmo! Não é nos temperos nem outros ingredientes. Se você estiver com abacates (ou avocados) beem maduros e saudáveis, garantimos que ficará uma delícia!

  • 4 avocados maduros 
  • 2 tomate maduro
  • caldo de 1 limão
  • 1 cebola roxa grande
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • coentro picado a gosto
  • sal e pimenta-do-reino 
  • Páprica a gosto
  • Alecrim a gosto

Pique a cebola, tomates e reserve. Amasse todo o avocado e esprema limão nele, mexa bem, adicione o azeite, cebola e tomate, todos os temperos. Feito isso misture bem e sirva como preferir!