Sobremesas

Pudim de Café Itaú

♡ Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de Café Itaú coado bem forte
  • 3 ovos
  • Grãos de café para decorar
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

 

♡ Modo de preparo:

Bata o leite condensado, o Café Itaú e os ovos no liquidificador por dois minutos. Caramelize uma forma metálica para pudim (com buraco no meio) com o açúcar e a água. Despeje a mistura do pudim na forma e leve para assar em banho-maria por 45 minutos em forno a 180º C. Deixe esfriar, desenforme, decore com grãos de café e sirva.