Lanches

Brusqueta Rápida para o Café!

Hoje vamos aprender a fazer Busqueta! A vovó Ita afirma que é sempre bom variar no acompanhamento do cafezinho!

É bem rápido e fácil, veja só: 

  • 6 fatias de pão (de sal ou de forma)
  • 5 tomates pequenos ou 10 tomates cereja
  • 200 g de queijo mussarela (ralado ou em cubinhos)
  • folhas de manjericão a gosto
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • alho a gosto
  • pimenta-do-reino (opcional) a gosto
  • azeite

Modo de fazer:

Corte os pães em fatias (no caso do pão de sal), jogue um fio de azeite em todos e reserve. Por cima deles você irá colocar os tomates picados em cubinhos, todos os temperos que tiver escolhido e o queijo mussarela! Só de pensar dá água na boca. Para finalizar, deixe no forno por 3 a 5 minutos, até o queijo gratinar. Nem preciso falar que fica ótimo com Café Itaú passado na hora né?

 

Bom apetite!